11月15日，在赤峰一个超市里，通常白菜售价为每斤2.5元。10月份物价上涨创下25个月来新高，在新涨价成分中，食品类价值上涨10.1%，为CPI涨幅“贡献”了74%。一功夫，农产品价值上涨再次引起各方热议。

一天一个价的蔬菜，农夫们若何与超市定价呢?其实农超对接的另一端并不是农夫自家自户的行为，而是由多个农夫组成的农夫合作社和超市进行交涉，签定和谈。

也由于是面对超市，所以农产品要统一种类，合乎规格。这对刚刚参与到新模式中的农夫来说，还必要个适应的过程，通辽钱谷山专业合作社掌管人张炜给我们举了一个例子。

张炜：今年遇到过，我们提供的种子，他没用，到集市上买了更便宜的种子。今年大白菜收购就这样，有一户他就这样，了局种出来的白菜的头是圆的。我们就拒收了。

据相识，在美国，欧洲等一些国度，农超对接执行已久的流通采购模式。超市里70%甚至80%的农产品都来自农超对接。显然，中国式的农超对接才刚刚起步，多宝电竞超市里大部门的蔬菜水果还是通过传统流通方式进货。

家乐福中国区新闻讲话人陈波：一个是产量的问题，合作社不愿定有这么大的量。另一个没有这么多的种类，这么齐全。所以一个卖场里面这么多的产品的话，只靠合作社注定是不够的。

作为试点城市，通辽已经尝试农超对接两年多，通辽市商务局蔬菜办主任郭健给出了一组数字。

郭。何颐峭ü臣，实现农产品对接以来，流通份额降落了25%以上，在市场上对同类产品的价值拉低了8个百分点，农夫初步增收在1000多万元以上。新事物的出现受到传统模式的影响，在从前传统模式中，他们形成了固定的客户群和消费群，要突破这种结构，必要沉新意识，投入肯定的财力和物力。

（起源：零售网）